السمبوسك بجبنة الفيتا

عوضية شاهينالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• رشة سكر
  0
• رشة ملح
  0
• ١ كوب جبن فيلادلفيا، للحشوة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   تعجن المقادير مع بعضها البعض وتترك نصف ساعة حتى تخمتر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   تقطع العجينة الى كرات ثم تفرد بسمك اقل من نصف سم. يتقطع العجينة بكوب ليكون الشكل دائري بحجم الكوب ويقطع باقي العجين بهذا الشكل.

   10 دقيقة
3. 3

   تحشى دوائر العجين بالجبن ثم تغلق مثل القطايف ومن الممكن انا نزيد من اغلاقها بحافة الشوكة فيظهر شكل جميل.

   10 دقيقة
4. 4

   تقلى السمبوسك بجبنة الفيتا في الزيت لتتحمر ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية