ShiTayibΣύνδεση
Chicken Mince Sambousek

Chicken Mince Sambousek

عطا المنيف
عطا المنيفΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΟρεκτικάΣνακςΚοτόπουλοΚρέαςالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
5 λεπτά
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 12 sambousek dough sheets, ready
    12 sheet
  • 200 grams chicken breast, minced
    200 grams
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 2 tablespoons chopped parsley
    2 tablespoon
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1 teaspoon ghee
    1 teaspoon
  • Ξύσμα λεμονιούΞύσμα λεμονιού
    0
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
    1 teaspoon

Βήματα

  1. 1

    Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

    5 λεπτά
  3. 3

    Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat18 g
Πρωτεΐνη15 g
Carbohydrates20 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Ξύσμα λεμονιούΞύσμα λεμονιούανά 100g
Ενέργεια30 kcal
Πρωτεΐνη1 g
Συνολικά λιπαρά0.3 g
Υδατάνθρακες10 g
Φυτικές ίνες3 g
Συνολικά σάκχαρα2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

Χαλάλ
#Syrian_Recipes#Appetizers#Sambousek