ShiTayibوارد شوید
Chicken Mince Sambousek

Chicken Mince Sambousek

عطا المنيف
عطا المنيفآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاتنقلاتمرغگوشتالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشورچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
5 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 12 sambousek dough sheets, ready
    12 sheet
  • 200 grams chicken breast, minced
    200 grams
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 2 tablespoons chopped parsley
    2 tablespoon
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1 teaspoon ghee
    1 teaspoon
  • پوست لیموپوست لیمو
    0
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
    1 teaspoon

مراحل

  1. 1

    Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

    5 دقیقه
  3. 3

    Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
پوست لیموپوست لیموper 100g
Energy30 kcal
Protein1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Syrian_Recipes#Appetizers#Sambousek