Chicken Mince Sambousek

عطا المنيفCuisinier

Ingrédients

• 12 sambousek dough sheets, ready
  12 sheet
• 200 grams chicken breast, minced
  200 grams
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 tablespoons chopped parsley
  2 tablespoon
• 1 carrot, grated
  1 piece
• 1 teaspoon ghee
  1 teaspoon
• Zeste de citron
  0
• Salt and black pepper
  0
• 1 cup vegetable oil for frying
  1 cup
• 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

   5 minutes
3. 3

   Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques