ShiTayibՄուտք գործել
Chicken Mince Sambousek

Chicken Mince Sambousek

عطا المنيف
عطا المنيفխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՆախուտեստներԽորտիկներՀավՄիսالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիԱղիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
5 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
20 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 12 sambousek dough sheets, ready
    12 sheet
  • 200 grams chicken breast, minced
    200 grams
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 2 tablespoons chopped parsley
    2 tablespoon
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1 teaspoon ghee
    1 teaspoon
  • Լիմոնի կեղևԼիմոնի կեղև
    0
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
    1 teaspoon

Քայլեր

  1. 1

    Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  2. 2

    Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

    5 րոպե
  3. 3

    Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat18 g
Սպիտակուցներ15 g
Carbohydrates20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Լիմոնի կեղևԼիմոնի կեղև100գ-ի համար
Էներգիա30 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.3 g
Ածխաջրեր10 g
Մանրաթելեր3 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Syrian_Recipes#Appetizers#Sambousek