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Chicken Mince Sambousek

Chicken Mince Sambousek

عطا المنيف
عطا المنيفCozinheiro
AlmoçoJantarAperitivosLanchesFrangoCarneالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiSalgadoGorduroso
Tempo de preparação
15 minutos
Hora de cozinhar
5 minutos
Tempo total
20 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 12 sambousek dough sheets, ready
    12 sheet
  • 200 grams chicken breast, minced
    200 grams
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 2 tablespoons chopped parsley
    2 tablespoon
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1 teaspoon ghee
    1 teaspoon
  • Raspas de limãoRaspas de limão
    0
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
    1 teaspoon

Passos

  1. 1

    Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    Tigela de misturaTigela de mistura
    5 minutos
  2. 2

    Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

    5 minutos
  3. 3

    Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat18 g
Proteínas15 g
Carbohydrates20 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Raspas de limãoRaspas de limãopor 100g
Energia30 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos10 g
Fibra Alimentar3 g
Açúcares Totais2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
#Syrian_Recipes#Appetizers#Sambousek