Chicken Mince Sambousek

عطا المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• 12 sambousek dough sheets, ready
  12 sheet
• 200 grams chicken breast, minced
  200 grams
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 tablespoons chopped parsley
  2 tablespoon
• 1 carrot, grated
  1 piece
• 1 teaspoon ghee
  1 teaspoon
• Цедра лимона
  0
• Salt and black pepper
  0
• 1 cup vegetable oil for frying
  1 cup
• 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

   5 мин.
3. 3

   Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги