ShiTajibIdentifikohu
Chicken Mince Sambousek

Chicken Mince Sambousek

عطا المنيف
عطا المنيفShefi i kuzhinës
DrekDarkaMezeSnacksPulëMishالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Shijet:UmamiKripurYndyrshme
Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
5 min
Koha totale
20 min
Shërbimet
4
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • 12 sambousek dough sheets, ready
    12 sheet
  • 200 grams chicken breast, minced
    200 grams
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 2 tablespoons chopped parsley
    2 tablespoon
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1 teaspoon ghee
    1 teaspoon
  • Qepa e limonitQepa e limonit
    0
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
    1 teaspoon

Hapat

  1. 1

    Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    Enë për përzierjeEnë për përzierje
    5 min
  2. 2

    Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

    5 min
  3. 3

    Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat18 g
Proteina15 g
Carbohydrates20 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Qepa e limonitQepa e limonitpër 100g
Energjia30 kcal
Proteina1 g
Yndyra totale0.3 g
Karbohidrate10 g
Fibrat dietetike3 g
Sheqernat totale2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

Halal
#Syrian_Recipes#Appetizers#Sambousek