ShiTayibGiriş Yap
Chicken Mince Sambousek

Chicken Mince Sambousek

عطا المنيف
عطا المنيفŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiMezelerAtıştırmalıklarTavukEtالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiTuzluYağlı
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
5 dk
Toplam Süre
20 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • 12 sambousek dough sheets, ready
    12 sheet
  • 200 grams chicken breast, minced
    200 grams
  • 1 onion, chopped
    1 piece
  • 2 tablespoons chopped parsley
    2 tablespoon
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 1 teaspoon ghee
    1 teaspoon
  • Limon KabuğuLimon Kabuğu
    0
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 1 teaspoon flour, dissolved in water to seal the edges of the dough
    1 teaspoon

Adımlar

  1. 1

    Fry the onion with the chicken and lemon zest until cooked, then add salt and pepper. Add the carrot and let it cook for a bit, turn off the heat and add the parsley.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    5 dk
  2. 2

    Place a spoonful of the filling at the edge of the sambousek dough, roll it up and seal the end with the flour paste. Repeat this method with the remaining dough until finished, then place it in a bag to keep the dough soft.

    5 dk
  3. 3

    Heat the oil and fry the sambousek until golden brown, then remove to paper towels and serve.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates20 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Limon KabuğuLimon Kabuğu100g için
Enerji30 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.3 g
Karbonhidrat10 g
Diyet Lifi3 g
Toplam Şeker2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#Syrian_Recipes#Appetizers#Sambousek