سمبوسة بالدجاج المفروم

نصر بن عمرCozinheiro

Ingredientes

• ١٢ ورقة عجينة سمبوسة، جاهزة
  12 ورقة
• ٢٠٠ غرام صدر دجاج، مفروم
  200 غرام
• ١ بصلة، مفرومة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ جزرة، مبروشة
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره سمن
  1 ملعقة صغيرة
• Raspas de limão
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره طحين، مذوب بالماء للصق أطراف العجين
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يقلى البصل مع الدجاج وقشرة الليمون الى ان تستوي ثم يضاف الملح والفلفل، يضاف الجزر ثم يترك قليلاً، تطفئ النار ويضاف البقدونس.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   يوضع ملعقة من الحشوة على طرف عجينة السمبوسك، تلف ثم تلصق نهايتها بمعجون الطحين، تكرر الطريقة على باقي العجين حتى إنتهاء الكمية ثم توضع داخل كيس حتى تحافظ العجينة على ليونتها.

   5 minutos
3. 3

   يحمى الزيت وتقلى السمبوسك حتى تصبح ذهبية اللون ثم ترفع على مناديل ثم تقدم.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Raspas de limãopor 100g

Energia30 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags