Sambousek au poulet haché

اروي بودوارةالطاهي

المكونات

• 12 feuilles de pâte à sambousek, prêtes
  12 feuille
• 200 grammes de poitrine de poulet, hachée
  200 gramme
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de persil haché
  2 cuillère à soupe
• 1 carotte, râpée
  1 pièce
• 1 cuillère à café de ghee
  1 cuillère à café
• برش قشر ليمون
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Huile végétale pour la friture
  0
• 1 cuillère à café de farine, dissoute dans l'eau pour coller les bords de la pâte
  1 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Faire revenir l'oignon avec le poulet et le zeste de citron jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter le sel et le poivre. Ajouter la carotte, puis laisser cuire un peu. Éteindre le feu et ajouter le persil.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Placer une cuillère de la farce sur le bord de la pâte à sambousek, rouler puis coller l'extrémité avec la pâte de farine. Répéter l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement, puis mettre dans un sac pour garder la pâte souple.

   5 دقيقة
3. 3

   Chauffer l'huile et faire frire les sambouseks jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer sur du papier absorbant et servir.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية