Sambousek au poulet haché

اروي بودوارةŞef
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Tatlar:UmamiYağlı
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
5 dk
Toplam Süre
20 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
250 kcal
Ölçek Bölümleri
Malzemeler
- 12 feuilles de pâte à sambousek, prêtes12 feuille
- 200 grammes de poitrine de poulet, hachée200 gramme
- 1 oignon, haché1 pièce
- 2 cuillères à soupe de persil haché2 cuillère à soupe
- 1 carotte, râpée1 pièce
- 1 cuillère à café de ghee1 cuillère à café
Limon Kabuğu0- Sel et poivre noir0
- Huile végétale pour la friture0
- 1 cuillère à café de farine, dissoute dans l'eau pour coller les bords de la pâte1 cuillère à café
Adımlar
- 1
Faire revenir l'oignon avec le poulet et le zeste de citron jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter le sel et le poivre. Ajouter la carotte, puis laisser cuire un peu. Éteindre le feu et ajouter le persil.
5 dkGerekli Aletler:
Tava
Karıştırma Kasesi - 2
Placer une cuillère de la farce sur le bord de la pâte à sambousek, rouler puis coller l'extrémité avec la pâte de farine. Répéter l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement, puis mettre dans un sac pour garder la pâte souple.
5 dk - 3
Chauffer l'huile et faire frire les sambouseks jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer sur du papier absorbant et servir.
5 dk
Besin Değerleri
Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
12 g
15 g
25 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Limon Kabuğu100g için
30 kcal
1 g
0.3 g
10 g
3 g
2 g
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.
Diyet Özellikleri ve Etiketler
Helal
