سمبوسة بالدجاج المفروم
تذوقوا بمذاق السمبوسة بالدجاج المفروم، حيث تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية للدجاج والخضار في قشرة مقرمشة. تعتبر السمبوسة خياراً مثالياً لتقديمها كمقبلات شهية أو كوجبة خفيفة في أي مناسبة. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يستمتعون بهذه الوجبة اللذيذة التي ستجعلهم يطلبون المزيد!
المكونات
- ١٢ ورقة عجينة سمبوسة، جاهزة12 ورقة
- ٢٠٠ غرام صدر دجاج، مفروم200 غرام
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- ١ جزرة، مبروشة1 حبة
- ١ ملعقة صغيره سمن1 ملعقة صغيرة
برش قشر ليمون0- ملح وفلفل أسود0
- زيت نباتي للقلي0
- ١ ملعقة صغيره طحين، مذوب بالماء للصق أطراف العجين1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بقلي البصل مع الدجاج وقشرة الليمون حتى ينضج الخليط تماماً. بعد ذلك، أضف الملح والفلفل، ثم أضف الجزر واتركه قليلاً على النار. بعد الانتهاء، أطفئ النار وأضف البقدونس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
وعاء خلط - 2
خذ ملعقة من الحشوة وضعها على طرف عجينة السمبوسك، ثم قم بلفها وألصق نهايتها بمعجون الطحين. كرر هذه الخطوة مع باقي العجين حتى تنتهي الكمية، ثم ضعها داخل كيس للحفاظ على ليونتها.
5 دقيقة - 3
سخن الزيت جيداً ثم اقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية اللون. بعد القلي، ضعها على مناديل لتصريف الزيت الزائد، ثم قدمها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
برش قشر ليمونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ