Sambousek au fromage

اروي الغربيCuisinier

Ingrédients

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٢ كوب سمن
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب ماء
  0.3 كوب
• رشة ملح
  1 رشة
• ٣ ملعقة كبيرة جبن الفيتا
  3 ملعقة كبيرة
• ١ فلفل أخضر
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   Tamiser la farine, ajouter l'eau et le ghee, pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène, laisser de côté.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   15 minutes
2. 2

   Préparer la farce, couper le poivron en petits morceaux et le mélanger avec le fromage, le cumin, le poivre noir et le citron.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Mettre un peu de farine sur la surface de travail, étaler la pâte et la couper en cercles avec un verre, farcir chaque cercle avec la farce et bien les fermer.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 minutes
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les sambouseks jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques