سمبوسك بالجبنة
شارك بتجربة طهي فريدة مع سمبوسك بالجبنة، حيث تتناغم النكهات اللذيذة في حشوة غنية من الجبنة والفلفل، لتصبح هذه الوجبة الخفيفة المثالية أو المقبلات التي لا تقاوم. حضرها بسهولة في منزلك واستمتع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١/٢ كوب سمن0.5 كوب
- ١/٤ كوب ماء0.3 كوب
- رشة ملح1 رشة
- ٣ ملعقة كبيرة جبن الفيتا3 ملعقة كبيرة
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بنخل الدقيق ثم أضف الماء والسمن، واعجن المكونات جيداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة. اتركها جانباً لترتاح.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
لتحضير الحشوة، قطع الفلفل إلى قطع صغيرة ثم اخلطه مع الجبنة، الكمون، الفلفل الأسود وعصير الليمون، وقلّب المكونات جيداً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
رش قليل من الدقيق على سطح فرد العجين، ثم افرد العجين باستخدام الشوبك وقطعها إلى دوائر باستخدام كوب. ضع ملعقة من الحشوة في وسط كل دائرة ثم اغلقها بإحكام.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 4
سخن الزيت في مقلاة، ثم اقلي السمبوسك حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ