سمبوسك بالجبنة

حسن العلانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٢ كوب سمن
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب ماء
  0.3 كوب
• رشة ملح
  1 رشة
• ٣ ملعقة كبيرة جبن الفيتا
  3 ملعقة كبيرة
• ١ فلفل أخضر
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   ننخل الدقيق، نضع الماء والسمن عليه، نعجنهم جيداً حتى تكون العجينة متماسكة، نتركها جانباً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   15 دقیقه
2. 2

   تحضير الحشو، نقطع الفلفل قطع صغيرة ونضعه مع الجبنة، الكمون، الفلفل الاسود والليمون و نقلبهم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
3. 3

   نضع قليل من الدقيق على مكان فرد العجين، نقوم بفرد العجين ونقطعه بكوب على شكل دوائر، نقوم بحشو كل دائرة بالحشو ونغلقها جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   شوبك

   10 دقیقه
4. 4

   نسخن الزيت ونحمر السمبوسك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی