Cheese Sambousek

طلال المدقيKüchenchef

Zutaten

• Ready-made sambousek pastry sheets
  1 pack
• Akkawi cheese or Halloumi
  250 grams
• Grated mozzarella cheese
  1 cup
• Ei
  1 piece
• Schwarzer Pfeffer
  1 pinch
• Oregano, parsley, mint, or black seed
  1 pinch
• Mehl
  0.3 cup
• Wasser
  0.3 cup
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Schritte

1. 1

   Mix the cheese filling ingredients together (the egg is beaten separately and then added to the cheeses).

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Roll out the sambousek sheet, fill it with a portion of the filling, and close it in a triangular shape, sealing it with the adhesive mixture.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Fry in hot oil until golden brown and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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