ShiTayibLogg inn
Cheese Sambousek

Cheese Sambousek

طلال المدقي
طلال المدقيKokk
FrokostBarneoppskrifterBakverkFor utøvereالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:FettrikSalt
Forberedelsestid
0 min
Koketid
10 min
Total tid
10 min
Porsjoner
100
Koste
Budsjett
Kalorier
200 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Ready-made sambousek pastry sheets
    1 pack
  • Akkawi cheese or Halloumi
    250 grams
  • Grated mozzarella cheese
    1 cup
  • EggEgg
    1 piece
  • Svart pepperSvart pepper
    1 pinch
  • Oregano, parsley, mint, or black seed
    1 pinch
  • MelMel
    0.3 cup
  • VannVann
    0.3 cup
  • Vegetable oil for frying
    1 cup

Trinn

  1. 1

    Mix the cheese filling ingredients together (the egg is beaten separately and then added to the cheeses).

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  2. 2

    Roll out the sambousek sheet, fill it with a portion of the filling, and close it in a triangular shape, sealing it with the adhesive mixture.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    5 min
  3. 3

    Fry in hot oil until golden brown and serve.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat12 g
Protein8 g
Carbohydrates20 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
EggEggper 100g
Energi155 kcal
Protein12.6 g
Total fett10.6 g
Karbohydrat1.1 g
Sukkerarter totalt1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
Svart pepperSvart pepperper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Karbohydrat64 g
Kostfiber25 g
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
VannVannper 100g
Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

Halal
#Appetizers#Snacks#Sambousek