ShiTayibLog in
Cheese Sambousek

Cheese Sambousek

طلال المدقي
طلال المدقيbucătar
Mic dejunRețete pentru copiiPatiseriePentru sportiviالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:GrasSărat
Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
10 min
Timp total
10 min
Porții
100
Cost
Buget
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Ready-made sambousek pastry sheets
    1 pack
  • Akkawi cheese or Halloumi
    250 grams
  • Grated mozzarella cheese
    1 cup
  • OuOu
    1 piece
  • Piper negruPiper negru
    1 pinch
  • Oregano, parsley, mint, or black seed
    1 pinch
  • FăinăFăină
    0.3 cup
  • ApăApă
    0.3 cup
  • Vegetable oil for frying
    1 cup

Pași

  1. 1

    Mix the cheese filling ingredients together (the egg is beaten separately and then added to the cheeses).

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    Roll out the sambousek sheet, fill it with a portion of the filling, and close it in a triangular shape, sealing it with the adhesive mixture.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    5 min
  3. 3

    Fry in hot oil until golden brown and serve.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat12 g
Proteine8 g
Carbohydrates20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
ApăApăper 100g
Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Appetizers#Snacks#Sambousek