Cheese Sambousek

طلال المدقيШеф-повар

Ингредиенты

• Ready-made sambousek pastry sheets
  1 pack
• Akkawi cheese or Halloumi
  250 grams
• Grated mozzarella cheese
  1 cup
• Яйцо
  1 piece
• Чёрный перец
  1 pinch
• Oregano, parsley, mint, or black seed
  1 pinch
• Мука
  0.3 cup
• Вода
  0.3 cup
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Шаги

1. 1

   Mix the cheese filling ingredients together (the egg is beaten separately and then added to the cheeses).

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Roll out the sambousek sheet, fill it with a portion of the filling, and close it in a triangular shape, sealing it with the adhesive mixture.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Fry in hot oil until golden brown and serve.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги