Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
25 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
6
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- 20 sheets of dough, sambousek20 sheets
- 1 potato, grated1 piece
- 1 carrot, grated1 piece
- 1 onion, finely chopped1 piece
- 1 celery, finely chopped1 piece
- 1/2 green bell pepper, finely chopped0.5 piece
- 1/4 cup cauliflower, finely chopped0.3 cup
- 2 tablespoons olive oil2 tablespoons
- A pinch of salt0
- A pinch of spice0
- A pinch of turmeric0
- A pinch of garlic powder0
- A pinch of chicken broth powder0
- Vegetable oil for frying0
Βήματα
- 1
In a large frying pan over medium heat, sauté the onion and celery in the oil, then add the potato, carrot, bell pepper, and cauliflower. Add salt and all the spices, stir well, and continue stirring. Let it simmer on very low heat, stirring occasionally, until fully cooked.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 2
Stuff the sambousek sheets with the mixture, then fry in hot oil and serve alongside lentil soup.
15 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
10 g
4 g
35 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧορτοφαγικόΧωρίς Γαλακτοκομικά

