Sambousek au poireau croustillant

نهاد همدانCuisinier

Ingrédients

• 250 grammes de pâte filo
  250 grammes
• Huile Végétale
  0
• 1 poireau
  1 pièce
• 2 oignons, coupés en fines tranches
  2 pièce
• 2 piments verts, hachés finement
  2 pièce
• 1 cuillère à soupe d'huile de maïs
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à température moyenne.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Lavez le poireau et égouttez-le, puis hachez-le finement.

   5 minutes
3. 3

   Pour préparer la farce, mélangez tous les ingrédients soigneusement et laissez de côté.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Coupez la pâte filo en bandes de 4 cm de large et humidifiez-les légèrement avec de l'eau.

   5 minutes
5. 5

   Pour plier le sambousek, placez une cuillère à café de farce à une extrémité de la pâte, puis pliez la pâte en forme de triangle.

   5 minutes
6. 6

   Répétez jusqu'à ce que la farce soit épuisée.

   5 minutes
7. 7

   Disposez les morceaux de sambousek sur une plaque de cuisson huilée et faites-les cuire au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques