سمبوسك بالكراث هشة
جربوا بتجربة طهي فريدة مع سمبوسك بالكراث الهشة، حيث يجتمع الطعم اللذيذ للكراث مع البصل والفلفل الأخضر في حشوة شهية. هذه الوصفة سهلة التحضير ستضفي لمسة خاصة على مائدتكم، سواء كانت مناسبة عائلية أو وجبة خفيفة. استعدوا لنكهات رائعة وقوام مقرمش يضمن لكم لحظات لا تُنسى!
المكونات
- ٢٥٠ غرام عجينة الفيلو250 غرام
زيت نباتي0- ١ كراث1 حبة
- ٢ بصل، مقطعة الى شرائح رفيعة2 حبة
- ٢ فلفل أخضر حار، مفروم فرماً ناعماً2 حبة
- ١ ملعقة كبيرة زيت ذرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
سخّن الفرن على حرارة متوسطة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
اغسل الكراث جيداً ثم صفيه وقم بفرمه ناعماً.
5 دقيقة - 3
لتحضير الحشوة، امزج جميع المكونات جيداً واتركها جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
قم بتقطيع عجينة الفيلو إلى شرائح بعرض 4 سنتيمترات، ثم رطبها بقليل من الماء.
5 دقيقة - 5
للفّ السمبوسك، ضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على أحد أطراف قطعة العجين، ثم اطوِ العجينة على شكل مثلث.
5 دقيقة - 6
كرر العملية حتى تنفد الحشوة.
5 دقيقة - 7
ضع قطع السمبوسك في صينية مدهونة بالزيت، ثم اخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
زيت نباتيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ