سمبوسك بالكراث هشة

عدي العطارխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٢٥٠ غرام عجينة الفيلو
  250 غرام
• Բուսական յուղ
  0
• ١ كراث
  1 حبة
• ٢ بصل، مقطعة الى شرائح رفيعة
  2 حبة
• ٢ فلفل أخضر حار، مفروم فرماً ناعماً
  2 حبة
• ١ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Քայլեր

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة متوسطة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   يُغسل الكراث ويُصفّى ثم يُفرم فرماً ناعماً.

   5 րոպե
3. 3

   لتحضير الحشوة، تُمزج كافة المكونات جيداً وتُترك جانباً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   تُقطّع عجينة الفيلو الى شرائح عرض الواحدة منها 4 سنتم، وتُرطّب بقليل من الماء.

   5 րոպե
5. 5

   للفّ السمبوسك، يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على أحد أطراف قطعة العجين، وتُطوى العجينة على شكل مثلث.

   5 րոպե
6. 6

   تُعاد الكرّة الى أن تنفد الحشوة.

   5 րոպե
7. 7

   توضع قطع السمبوسك في صينية مدهونة بالزيت وتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن يصبح لونها ذهبياً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ