سمبوسك باللبنة، الزعتر والبيبروني

نهاد همدانŞef

Malzemeler

• ٤٠ شرحة عجينة، سمبوسك لوزين
  40 شرحة
• ٣ ملعقة كبيرة لبنة، بزعتر
  3 ملعقة كبيرة
• ١٠ قطعة نقانق لحم البقر، بيبرونى مدخن
  10 قطعة
• ٥ قطعة مرتديلا دجاج، لنشون فراخ مدخن
  5 قطعة
• ١٠٠ غرام جبن، رومي مبشور
  100 غرام
• ١٥ زيتون، أخضر
  15 زيتون

Adımlar

1. 1

   يجهز وعاء عميق، توضع كل المكونات وتخلط جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   تجهز الحشوة، يخلط الببيروني مع الالنشون والجبن مع الزيتون جيداً.

   5 dk
3. 3

   تترك لمدة 15 دقيقة بالثلاجة، بعد ذلك نعمل على حشي السمبوسك بالحشوة و نغلق السمبوسك بخليط من المياه و الدقيق حتى لا تنفتح وهي على النار.

   15 dk
4. 4

   نقلي السمبوسك على نار هادئة حتى تستوى الحشوة جيدا وتسيح الجبن.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
5. 5

   تقدم بجانب الطعام كمقبلات او طبق جانبي.

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler