Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
7
Spiża
Medju
Kaloriji
300 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ بيضة1 حبة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره نشا1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره سكر1 ملعقة صغيرة
- ماء للعجين0
- ١/٢ ملعقة صغيره خميرة جافة0.5 ملعقة صغيرة
- ٢٥٠ غرام لحم مفروم250 غرام
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٢ بيض مسلوق، ومقطع2 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم3 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي1.5 كوب
Passi
- 1
تعجن العجينة بالطريقة المعتادة وتترك مغطاة حتى ترتاح.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
في قدر على النار، تقلى اللحمة مع البصل مع رشة ملح وفلفل وتترك تبرد ثم يضاف لها البيض والبقدونس وتخلط.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
نقوم بفرد العجينة بشكل طولاني وتكون رقيقة جدا ثم نقوم بتوزيع الحشوة عليها مع ترك فراغات بينها، نقوم بثني العجينة ونضغط الاطراف جيداً بحيث نغطي الحشوة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳شوبك - 4
نأتي بقطاعة العجين ونقطع المستطيلات، نكرر حتى نهاية الكمية ثم تقلى بالزيت بحيث نقوم بوضع قطرات الزيت فوق العجينة على وجهها وهي في المقلاة حتى تنتفخ.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳قطاعة العجين - 5
تقلب على الوجه الثاني وتوضع في صينية على مناديل بعيدا عن بعضها ثم تسكب وتقدم.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
20 g
10 g
30 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalib