Chicken Sambousek
Delicious chicken sambousek stuffed with a mixture of chicken, vegetables, and spices.
Բաղադրիչներ
- Phyllo pastry sheets1 pack
- Chicken breast, boiled and chopped1 breast
Բուսական յուղ0.3 cup- Green onions, chopped2 pieces
- Large potato, boiled and chopped1 piece
Ալյուրի կումին0.5 teaspoon
Կարի0.5 teaspoon
Աղ1 teaspoon
Հողած ջինջեր1 teaspoon
Չիլի պղպեղ0.5 teaspoon
Կուրկումա1 teaspoon
Ալյուրի կարդամոն1 teaspoon- Dry mustard1 teaspoon
Սառեցված ոլոռ3 tablespoons
Լիմոնի հյութ2 tablespoons
Քայլեր
- 1
Heat the oil in a frying pan over the heat and fry the onions until they soften. Add the potato and chicken pieces to the onions, then add the cumin, curry, salt, ground ginger, chili pepper, turmeric, ground cardamom, and dry mustard, and stir the ingredients well until the color of the chicken and potato changes.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
Add the peas and lemon juice to the mixture, stir the filling and leave it on the heat for two minutes, then set aside to cool.
2 րոպե - 3
To wrap the sambousek, place a teaspoon of the filling at one end of the pastry sheet, and fold the pastry into a triangle by holding one of its lower ends and folding it over the filling at an angle. Repeat this process in the opposite direction to form another triangle, and continue until the pastry is completely folded, using some water to seal the pastry. Repeat the process for the remaining pastry sheets.
5 րոպե - 4
Heat the oil and fry the pastry sheets until they turn golden brown.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Տապակ
Սնուցման փաստեր
Բուսական յուղ100գ-ի համարԱլյուրի կումին100գ-ի համարԿարի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՀողած ջինջեր100գ-ի համարՉիլի պղպեղ100գ-ի համարԿուրկումա100գ-ի համարԱլյուրի կարդամոն100գ-ի համարՍառեցված ոլոռ100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: