Spicy Sambousek with Kraft Cheddar Cheese

Tariq Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• 20 sheets, sambousek dough
  20 sheets
• 2 boiled potatoes, mashed
  2 pieces
• 2 tablespoons fresh coriander
  2 tablespoons
• 1 red bell pepper, roasted and chopped
  1 piece
• 1 cup mixed frozen vegetables
  1 cup
• 1 cup shredded Kraft cheddar cheese
  1 cup
• 1 green chili
  1 piece
• 1 teaspoon curry
  1 teaspoon
• 1 onion
  1 piece
• 1/2 teaspoon black pepper
  0.5 teaspoon
• 1 cup vegetable oil for frying
  1 cup

الخطوات

1. 1

   Finely chop the onion, fresh coriander, and green chili.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Sauté the onion in oil, then add the vegetables, salt, black pepper, and curry, stirring the mixture until slightly wilted, then remove from heat.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة خشبية

   5 دقيقة
3. 3

   Add the mashed potatoes, coriander, and Kraft cheddar cheese to the onion and vegetable mixture off the heat to preserve the green color of the coriander, and set the filling aside to cool.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Roll out the sambousek dough and fill it with the cold filling, using a teaspoon for each piece, then fold the edges and seal the sambousek into triangles.

   5 دقيقة
5. 5

   Heat some oil in a deep frying pan to fry the sambousek until golden brown on all sides, then drain and place on a serving plate alongside hot sauce.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة عميقة

   مصفاة

   5 دقيقة
6. 6

   Sambousek can also be baked in the oven.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية