Sambousek épicé au fromage Kraft Cheddar

Amr El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 20 feuilles, pâte à sambousek
  20 feuille
• 2 pommes de terre cuites et écrasées
  2 pièce
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche
  2 cuillère à soupe
• 1 poivron doux rouge, grillé et coupé en petits morceaux
  1 pièce
• 1 tasse de légumes mélangés congelés
  1 tasse
• 1 tasse de fromage cheddar, râpé Kraft
  1 tasse
• 1 piment vert
  1 pièce
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1 oignon
  1 pièce
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1 tasse d'huile végétale pour la friture
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Hachez finement l'oignon, la coriandre verte et le piment vert.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les légumes, le sel, le poivre noir et le curry, et remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit légèrement flétri, puis retirez du feu.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Cuillère en bois

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les pommes de terre écrasées, la coriandre et le fromage Kraft Cheddar au mélange d'oignon et de légumes hors du feu pour préserver la couleur verte de la coriandre, puis laissez la farce refroidir.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Étalez la pâte à sambousek et farcissez-la avec la farce froide d'une cuillère à café par pièce, puis pliez les bords et fermez les sambouseks en forme de triangles.

   5 minutes
5. 5

   Chauffez une quantité d'huile dans une friteuse profonde pour frire les sambouseks jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, puis égouttez-les et placez-les dans un plat de service avec une sauce épicée.

   Matériel requis:

   Friteuse

   Passoire

   5 minutes
6. 6

   Vous pouvez également griller les sambouseks au four.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques