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Sambousek with Walnuts and Sugar

Sambousek with Walnuts and Sugar

Bulut Abalıoğlu
Bulut AbalıoğluCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxNoisetteGras
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
10 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 500 grams of dough, ready sambousek
    500 grams
  • 1 cup walnuts
    1 cup
  • 1/4 cup shredded coconut
    0.3 cup
  • 3 tablespoons sugar
    3 tablespoons
  • 1 teaspoon rose water
    1 teaspoon
  • 2 cups syrup, with a little rose water
    2 cup
  • Vegetable oil for frying
    0

Mesures

  1. 1

    Chop the walnuts and mix them with the coconut, sugar, and rose water.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Dissolve a tablespoon of flour in a little water to stick the edge of the dough sheet when rolling it.

    2 minutes
  3. 3

    Place a spoonful of the walnut filling in the dough sheet, then roll it tightly and seal it with the flour mixture. Repeat until the filling is finished.

    5 minutes
  4. 4

    Heat clean oil, fry the sambousek, then place it in the syrup and stir. Remove it to a strainer and let it cool before serving.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    PassoirePassoire
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines5 g
Carbohydrates30 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans produits laitiers
#Sweets#Syrian_Recipes#Sambousek