السمبوسك بالجوز والسكر

Huda Al-Ghamdiالطاهي

تذوقوا بتحضير السمبوسك بالجوز والسكر، حيث يجتمع الطعم الرائع للجوز مع لمسة من جوز الهند والسكر، لتكون النتيجة مقرمشة ولذيذة. تُقلى السمبوسك في زيت ساخن وتُغمر في القطر، مما يجعلها حلوى مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة مميزة.

المكونات

• ٥٠٠ غرام عجينة، سمبوسك جاهزة
  500 غرام
• ١ كوب جوز
  1 كوب
• ١/٤ كوب جوز الهند
  0.3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة ماء الزهر
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ كوب قطر، مع القليل من ماء الزهر
  2 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

الخطوات

1. 1

   قم بفرم الجوز جيداً ثم امزجه مع جوز الهند والسكر وماء الزهر حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اذوب ملعقة من الطحين في قليل من الماء لتستخدمها في لصق طرف رقاقة العجينة عند لفها.

   2 دقيقة
3. 3

   ضع ملعقة من حشوة الجوز في رقاقة العجينة، ثم قم بلفها بإحكام وألصق الطرف بخليط الطحين. كرر العملية حتى تنتهي من الكمية.

   5 دقيقة
4. 4

   سخن زيتاً نظيفاً في مقلاة، ثم اقلي السمبوسك حتى تتحمر، بعد ذلك اغمرها في القطر وحركها قليلاً. ارفعها على مصفاة واتركها لتبرد ثم قدمها.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   مصفاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية