صمون الغربة

ريم الدنونيالطاهي

استلذّوا بمذاق صمون الغربة الشهي، الذي يجمع بين النكهة الرائعة والملمس الطري. هذه الوصفة السهلة ستجعلكم تحضرون صمونات لذيذة ومثالية لتكون رفيقة لوجباتكم أو كوجبة خفيفة. دعونا نبدأ رحلتنا في تحضير هذا الخبز الرائع خطوة بخطوة.

المكونات

• ٣ كوب طحين ابيض
  3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• ماء دافئة للعجن
  0

الخطوات

1. 1

   اجمعوا جميع المقادير في وعاء، باستثناء الملح. اعجنوا المكونات جيداً لمدة لا تقل عن 5 دقائق، فكلما كانت العجينة طرية، كان الصمون أكثر طراوة. أضيفوا الملح في نهاية عملية العجن، ثم اتركوا العجينة لتختمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   شكلوا العجينة إلى كرات صغيرة، وضعوها في صينية الفرن. اضغطوا على الكرات برفق حتى تصبح مستديرة، ثم اتركوا الكرات لتختمر مرة أخرى. بعد ذلك، ضعوا الصينية في الفرن لتخبز حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية