صمون الغربة

Zaid Al-Farsiالطاهي

شارك بمذاق صمون الغربة التقليدي، الذي يجمع بين الطراوة والنكهة الرائعة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعلك تكتشف سحر الخبز المنزلي، حيث يمكنك الاستمتاع بصمون طازج ولذيذ في أي وقت. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!

المكونات

• ٣ كوب طحين ابيض
  3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• ماء دافئة للعجن
  0

الخطوات

1. 1

   اجمع جميع المكونات في وعاء كبير باستثناء الملح، ثم اعجن الخليط جيداً لمدة لا تقل عن 5 دقائق. كلما كانت العجينة أكثر طراوة، زادت طراوة الصمون. أضف الملح في نهاية عملية العجن، ثم اترك العجينة لتختمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، وضعها في صينية الفرن. اضغط على الكرات برفق لتصبح مستديرة، ثم اتركها لتختمر مرة أخرى. بعد ذلك، ضعها في الفرن لتخبز حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية