Meat Samosa

Rania Al-Thaniխոհարար

Delicious samosas stuffed with minced meat and onions with a touch of pine nuts.

Բաղադրիչներ

• 20 sheets of dough, samosa
  20 sheets
• 250 grams of finely minced meat
  250 grams
• 2 onions, finely chopped
  2 pieces
• 3 teaspoons of roasted pine nuts
  3 teaspoons
• 3 tablespoons of olive oil
  3 tablespoons
• Vegetable oil for frying
  0
• 1 1/2 cups of salt and spices, ground cardamom, turmeric: to taste
  1.5 cups

Քայլեր

1. 1

   In a large frying pan over medium heat, sauté the onions with salt and spices until softened, add the meat and stir well until it changes color, let the filling simmer on very low heat until fully cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   Take a teaspoon of the filling and place one or more pine nuts in it, then stuff a sheet of samosa, continue stuffing until all the sheets are used.

   5 րոպե
3. 3

   Store the remaining filling in a sealed transparent bag in the freezer for future use.

   2 րոպե
4. 4

   Fry the samosa sheets in plenty of hot vegetable oil.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ