Samosa à la viande

منى جاب اللهխոհարար

Samosa délicieuse farcie de viande hachée et d'oignons avec une touche de pignons de pin.

Բաղադրիչներ

• 20 tranches de pâte à samosa
  20 tranche
• 250 grammes de viande hachée
  250 gramme
• 2 oignons, hachés finement
  2 unité
• 3 cuillères à café de pignons de pin grillés
  3 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0
• 1 1/2 tasse de sel et d'épices, cardamome moulue, curcuma : au goût
  1.5 tasse

Քայլեր

1. 1

   Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir les oignons avec le sel et les épices jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez la viande et remuez bien jusqu'à ce qu'elle change de couleur, laissez la farce mijoter à feu très doux jusqu'à cuisson complète.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   Prenez une cuillère à café de farce et ajoutez-y un ou plusieurs pignons de pin, puis farcissez une tranche de samosa, continuez à farcir jusqu'à épuisement des tranches de samosa.

   5 րոպե
3. 3

   Conservez le reste de la farce dans un sac transparent hermétique au congélateur pour un usage ultérieur.

   2 րոպե
4. 4

   Faites frire les tranches de samosa dans une huile végétale chaude et abondante.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

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