Musakhan Sandwiches

Salma Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Աղավնի
  1 Chicken
• Large onion
  6 pieces
• Ձիթապտղի յուղ
  1 cup
• Սումակ
  4 tablespoons
• Thin flatbread (Shrak) or sliced
  6 loaves
• Սև պղպեղ
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Boil the chicken in enough water until cooked. Once done, remove the bones and cut into small pieces, adding pepper and salt to taste.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Finely chop the onions, place them in a pot, add the oil, and heat. Add the sour sumac and stir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Stir the onion mixture well until the onions are cooked in the olive oil, stirring continuously. Once the onions are cooked, add the chopped chicken and mix.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   Divide the bread into four parts, place a portion of the chicken and onion mixture on each part, and roll the bread like a sandwich. Repeat the process until all the mixture is used.

   10 րոպե
5. 5

   Place the sandwiches on a baking sheet and put them in the oven for 5 minutes to brown slightly.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղավնի100գ-ի համար

Էներգիա239 kcal

Սպիտակուցներ27 g

Ընդհանուր ճարպեր14 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սումակ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ