Ingredients
Chicken1 Poulet- Oignons de grande taille6 Pièce
Olive oil1 Tasse
Sumac4 Cuillère à soupe- Pain plat (shrak), ou tranché6 Pain
Black Pepper0
Salt0
Steps
- 1
Faire bouillir le poulet dans une quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit, une fois cuit, enlever l'os et couper en petits morceaux, ajouter le poivre et le sel selon le goût.
30 minRequired Tools:
Pot - 2
Hacher finement les oignons, les mettre dans la marmite et ajouter l'huile, puis mettre sur le feu, ajouter le sumac et remuer.
10 minRequired Tools:Pot - 3
Remuer le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans l'huile d'olive, en remuant constamment, une fois les oignons cuits, ajouter le poulet coupé et mélanger.
10 minRequired Tools:Pot - 4
Diviser le pain en quatre parties, mettre une quantité du mélange de poulet et d'oignons sur chaque partie, rouler le pain comme un sandwich, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
10 min - 5
Placer le sandwich sur une plaque de cuisson et le mettre au four pendant 5 minutes pour le faire légèrement dorer.
5 minRequired Tools:
Baking Sheet
Nutrition Facts
Chickenper 100gOlive oilper 100gSumacper 100gBlack Pepperper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.