Sandwiches de musakhan

تميم عطاللهCocinero

Ingredientes

• Pollo
  1 Poulet
• Oignons de grande taille
  6 Pièce
• Aceite de oliva
  1 Tasse
• Sumaq
  4 Cuillère à soupe
• Pain plat (shrak), ou tranché
  6 Pain
• Pimienta negra
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Faire bouillir le poulet dans une quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit, une fois cuit, enlever l'os et couper en petits morceaux, ajouter le poivre et le sel selon le goût.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Hacher finement les oignons, les mettre dans la marmite et ajouter l'huile, puis mettre sur le feu, ajouter le sumac et remuer.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Remuer le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans l'huile d'olive, en remuant constamment, une fois les oignons cuits, ajouter le poulet coupé et mélanger.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
4. 4

   Diviser le pain en quatre parties, mettre une quantité du mélange de poulet et d'oignons sur chaque partie, rouler le pain comme un sandwich, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   recipe.minutes
5. 5

   Placer le sandwich sur une plaque de cuisson et le mettre au four pendant 5 minutes pour le faire légèrement dorer.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Sumaqpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total10 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas