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Sandwiches de musakhan

Sandwiches de musakhan

تميم عطالله
تميم عطاللهCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
6
Custo
Médio
Calorias
450 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • FrangoFrango
    1 Poulet
  • Oignons de grande taille
    6 Pièce
  • AzeiteAzeite
    1 Tasse
  • SumagreSumagre
    4 Cuillère à soupe
  • Pain plat (shrak), ou tranché
    6 Pain
  • Pimenta pretaPimenta preta
    0
  • SalSal
    0

Passos

  1. 1

    Faire bouillir le poulet dans une quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit, une fois cuit, enlever l'os et couper en petits morceaux, ajouter le poivre et le sel selon le goût.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    Hacher finement les oignons, les mettre dans la marmite et ajouter l'huile, puis mettre sur le feu, ajouter le sumac et remuer.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  3. 3

    Remuer le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans l'huile d'olive, en remuant constamment, une fois les oignons cuits, ajouter le poulet coupé et mélanger.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  4. 4

    Diviser le pain en quatre parties, mettre une quantité du mélange de poulet et d'oignons sur chaque partie, rouler le pain comme un sandwich, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

    recipe.minutes
  5. 5

    Placer le sandwich sur une plaque de cuisson et le mettre au four pendant 5 minutes pour le faire légèrement dorer.

    Utensílios necessários:
    Tabuleiro de fornoTabuleiro de forno
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat25 g
Proteínas30 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
FrangoFrangopor 100g
Energia239 kcal
Proteínas27 g
Gordura Total14 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
SumagreSumagrepor 100g
Energia300 kcal
Proteínas5 g
Gordura Total10 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar25 g
Pimenta pretaPimenta pretapor 100g
Energia250 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total4 g
Carboidratos64 g
Fibra Alimentar25 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
#Musakhan#Cuisine_Syrienne#Sandwichs