Sandwiches de musakhan

تميم عطاللهŞef

Malzemeler

• Tavuk
  1 Poulet
• Oignons de grande taille
  6 Pièce
• Zeytinyağı
  1 Tasse
• Sumak
  4 Cuillère à soupe
• Pain plat (shrak), ou tranché
  6 Pain
• Karabiber
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Faire bouillir le poulet dans une quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit, une fois cuit, enlever l'os et couper en petits morceaux, ajouter le poivre et le sel selon le goût.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Hacher finement les oignons, les mettre dans la marmite et ajouter l'huile, puis mettre sur le feu, ajouter le sumac et remuer.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Remuer le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans l'huile d'olive, en remuant constamment, une fois les oignons cuits, ajouter le poulet coupé et mélanger.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Diviser le pain en quatre parties, mettre une quantité du mélange de poulet et d'oignons sur chaque partie, rouler le pain comme un sandwich, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   10 dk
5. 5

   Placer le sandwich sur une plaque de cuisson et le mettre au four pendant 5 minutes pour le faire légèrement dorer.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk100g için

Enerji239 kcal

Protein27 g

Toplam Yağ14 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler