سندويشات المسخن

Yasmin Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• دجاجة
  1 دجاجة
• بصل حجم كبير
  6 حبة
• Ձիթապտղի յուղ
  1 كوب
• Սումակ
  4 ملعقة كبيرة
• خبز مرقوق (شراك)، أو مشروح
  6 رغيف
• Սև պղպեղ
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   تسلق الدجاجة بكمية من الماء تترك حتى تستوي، عند النضوج يزال عنها العظم وتقطع قطع صغيرة يضاف عليها الفلفل والملح حسب الرغبة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   يفرم البصل فرماً ناعماً، يوضع بقدر ويضاف عليه الزيت ثم يوضع على النار، يضاف السماق الحامض ويحركوا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   يحرك خليط البصل جيداً، حتى يستوي البصل بزيت الزيتون ويقلب بإستمرار، عند إستواء البصل نضيف الدجاج المقطع عليهم ويخلطوا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   يقسم الخبز إلى أربع أجزاء، نضع على كل جزء كمية من خليط الدجاج والبصل، تلف الخبزة مثل السندويش، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

   10 րոպե
5. 5

   نضع السندويش في صينية، وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق لتحمر قليلاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սումակ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ