ShiTayibLog ind
Algerian Samsa

Algerian Samsa

Rania El-Hassan
Rania El-HassanKok
FrokostAftensmadHovedretterSnacksSkaldyrwolrd / North-African
Smage:UmamiSalt
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
10 min
Samlet tid
25 min
Serveringer
12
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 6 sheets of dioul
    6 sheet
  • 2 fish fillets
    2 fillet
  • 1 small bunch of parsley
    1 bunch
  • 5 pieces of cheese
    5 piece
  • SmørSmør
    0
  • SaltSalt
    0
  • Sort peberSort peber
    0
  • AppelskalAppelskal
    0

Trin

  1. 1

    Grill the fish fillets, then flake them with a fork along with the cheese and let cool.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    BlandeskålBlandeskål
    10 min
  2. 2

    Chop the parsley and mix it with the grated lemon peel, salt, black pepper, and fish.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    🍳
    Flat spoon
    5 min
  3. 3

    Cut the dioul sheets, then place the filling on the sheet, fold into triangles, and fry in hot oil.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min
  4. 4

    Remove from the oil, place on a plate, and serve hot.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates20 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SmørSmørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
Sort peberSort peberpr. 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fedt4 g
Kulhydrat64 g
Kostfibre25 g
AppelskalAppelskalpr. 100g
Energi47 kcal
Protein1 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat12 g
Kostfibre10.6 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

Halal
#Snacks#AlgerianCuisine#Samsa