Algerian Samsa

Rania El-HassanCuisinier

Ingrédients

• 6 sheets of dioul
  6 sheet
• 2 fish fillets
  2 fillet
• 1 small bunch of parsley
  1 bunch
• 5 pieces of cheese
  5 piece
• Beurre
  0
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• Zeste d'orange
  0

Mesures

1. 1

   Grill the fish fillets, then flake them with a fork along with the cheese and let cool.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Chop the parsley and mix it with the grated lemon peel, salt, black pepper, and fish.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Flat spoon

   5 minutes
3. 3

   Cut the dioul sheets, then place the filling on the sheet, fold into triangles, and fry in hot oil.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Remove from the oil, place on a plate, and serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Zeste d'orangepour 100g

Énergie47 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides12 g

Fibres alimentaires10.6 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques