ShiTayibАвторизоваться
Algerian Samsa

Algerian Samsa

Rania El-Hassan
Rania El-HassanШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаЗакускиМорепродуктыwolrd / North-African
Вкусы:УмамиСоленый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
25 мин.
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 6 sheets of dioul
    6 sheet
  • 2 fish fillets
    2 fillet
  • 1 small bunch of parsley
    1 bunch
  • 5 pieces of cheese
    5 piece
  • МаслоМасло
    0
  • СольСоль
    0
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0
  • Апельсиновая коркаАпельсиновая корка
    0

Шаги

  1. 1

    Grill the fish fillets, then flake them with a fork along with the cheese and let cool.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    10 мин.
  2. 2

    Chop the parsley and mix it with the grated lemon peel, salt, black pepper, and fish.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    🍳
    Flat spoon
    5 мин.
  3. 3

    Cut the dioul sheets, then place the filling on the sheet, fold into triangles, and fry in hot oil.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  4. 4

    Remove from the oil, place on a plate, and serve hot.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat18 g
Белки15 g
Carbohydrates20 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность717 kcal
Белки0.85 g
Всего жиров81 g
Углеводы0.1 g
Всего сахаров0.1 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
Апельсиновая коркаАпельсиновая коркана 100 г
Энергетическая ценность47 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы12 g
Пищевые волокна10.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#Snacks#AlgerianCuisine#Samsa