Samsa algérienne

Rania Al-Khatibالطاهي

المكونات

• 6 feuilles de dioul
  6 feuille
• 2 filets de poisson
  2 filet
• 1 petite botte de persil
  1 botte
• 5 morceaux de fromage
  5 morceau
• زبدة
  0
• ملح
  0
• بهار أسود
  0
• قشر برتقال
  0

الخطوات

1. 1

   Grillez les filets de poisson puis émiettez-les avec le fromage et laissez refroidir.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Hachez le persil et mélangez-le avec le zeste de citron, le sel, le poivre noir et le poisson.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Cuillère plate

   5 دقيقة
3. 3

   Coupez les feuilles de dioul puis mettez la farce sur la feuille et pliez en triangles, puis faites frire dans de l'huile chaude.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Retirez de l'huile et placez dans un plat, puis servez chaud.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

قشر برتقاللكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية10.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية