Samsa algérienne

Rania Al-KhatibKok

Ingredienser

• 6 feuilles de dioul
  6 feuille
• 2 filets de poisson
  2 filet
• 1 petite botte de persil
  1 botte
• 5 morceaux de fromage
  5 morceau
• Smør
  0
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• Appelskal
  0

Trin

1. 1

   Grillez les filets de poisson puis émiettez-les avec le fromage et laissez refroidir.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   Hachez le persil et mélangez-le avec le zeste de citron, le sel, le poivre noir et le poisson.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Cuillère plate

   5 min
3. 3

   Coupez les feuilles de dioul puis mettez la farce sur la feuille et pliez en triangles, puis faites frire dans de l'huile chaude.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
4. 4

   Retirez de l'huile et placez dans un plat, puis servez chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Appelskalpr. 100g

Energi47 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat12 g

Kostfibre10.6 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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