Samsa algérienne

Rania Al-KhatibChef

Ingredients

• 6 feuilles de dioul
  6 feuille
• 2 filets de poisson
  2 filet
• 1 petite botte de persil
  1 botte
• 5 morceaux de fromage
  5 morceau
• Butter
  0
• Salt
  0
• Black Pepper
  0
• Orange Peel
  0

Steps

1. 1

   Grillez les filets de poisson puis émiettez-les avec le fromage et laissez refroidir.

   Required Tools:

   Frying Pan

   Mixing Bowl

   10 min
2. 2

   Hachez le persil et mélangez-le avec le zeste de citron, le sel, le poivre noir et le poisson.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   🍳

   Cuillère plate

   5 min
3. 3

   Coupez les feuilles de dioul puis mettez la farce sur la feuille et pliez en triangles, puis faites frire dans de l'huile chaude.

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
4. 4

   Retirez de l'huile et placez dans un plat, puis servez chaud.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Orange Peelper 100g

Energy47 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber10.6 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags