Samsa algérienne

Rania Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• 6 feuilles de dioul
  6 feuille
• 2 filets de poisson
  2 filet
• 1 petite botte de persil
  1 botte
• 5 morceaux de fromage
  5 morceau
• Unt
  0
• Sare
  0
• Piper negru
  0
• Coajă de portocală
  0

Pași

1. 1

   Grillez les filets de poisson puis émiettez-les avec le fromage et laissez refroidir.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Hachez le persil et mélangez-le avec le zeste de citron, le sel, le poivre noir et le poisson.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   Cuillère plate

   5 min
3. 3

   Coupez les feuilles de dioul puis mettez la farce sur la feuille et pliez en triangles, puis faites frire dans de l'huile chaude.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
4. 4

   Retirez de l'huile et placez dans un plat, puis servez chaud.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Coajă de portocalăper 100g

Energie47 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați12 g

Fibre alimentare10.6 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice