Samsa algérienne

Rania Al-KhatibShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 6 feuilles de dioul
  6 feuille
• 2 filets de poisson
  2 filet
• 1 petite botte de persil
  1 botte
• 5 morceaux de fromage
  5 morceau
• Gjalpë
  0
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Lëkura e portokallit
  0

Hapat

1. 1

   Grillez les filets de poisson puis émiettez-les avec le fromage et laissez refroidir.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Hachez le persil et mélangez-le avec le zeste de citron, le sel, le poivre noir et le poisson.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Cuillère plate

   5 min
3. 3

   Coupez les feuilles de dioul puis mettez la farce sur la feuille et pliez en triangles, puis faites frire dans de l'huile chaude.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Retirez de l'huile et placez dans un plat, puis servez chaud.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Lëkura e portokallitpër 100g

Energjia47 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate12 g

Fibrat dietetike10.6 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat