صامصة الجزائرية

علي جاوحدوKokk

Ingredienser

• ٦ ورقة ديول
  6 ورقة
• ٢ فيليه سمك
  2 فيليه
• ١ باقة بقدونس، صغيرة
  1 باقة
• ٥ قطعة جبن
  5 قطعة
• Smør
  0
• Salt
  0
• Svart pepper
  0
• Appelskall
  0

Trinn

1. 1

   يشوى فيليه السمك ثم يفتت بالشوكة مع الجبن ويترك ليبرد.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Blandeskål

   10 minutter
2. 2

   يفرم البقدونس ويخلط مع قشر الليمون المبشور، الملح، الفلفل الأسود والسمك.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   🍳

   ملعقة مسطحة

   5 minutter
3. 3

   تقطع اوراق الديول ثم توضع الحشوة على الورقة وتطوى على شكل مثلثات ثم تقلى في زيت ساخن.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 minutter
4. 4

   تخرج من الزيت وتوضع في طبق ثم تقدم ساخنة.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Saltper 100g

Aske100 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Appelskallper 100g

Energi47 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat12 g

Kostfiber10.6 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger